Nascono tra i banchi di scuola i pizzaioli del futuro. Saranno gli studenti delle quinte classi dell’Istituto superiore De medici di Ottaviano, in provincia di Napoli, a partecipare al corso di formazione “Pizzaioli nel mondo – dalla tradizione alla creatività”, realizzato in collaborazione con la storica Pizzeria Da Michele che aprirà le sue porte ai futuri pizzaioli a corso terminato. Alessandro e Sergio Condurro, amministratori della pizzeria Michele e di Michele in the world
L’INTERVENTO DELLA REGIONE CAMPANIA
A battezzare il nuovo percorso formativo l’assessore alla Formazione professionale della Regione Campania, Armida Filippelli
I CITTADINI DEL FUTURO
Altri particolari e finalità del corso li ha forniti il dirigente dell’Istituto de Medici, Vincenzo de Falco
Intervenuto all’evento organizzato per la presentazione del corso anche il sindaco del comune di Ottaviano, Biagio Simonetti