“Il futuro in mano all’arte”, un progetto contro la dispersione scolastica. Consegnate le borse di studio all’ITS Torrente di Casoria. Con l’Antica Pizzeria Da Michele confermato, per il secondo anno, l’iniziativa tesa anche ad aumentare l’occupabilità per gli allievi appena diplomati. Come conferma la dirigente scolastica Annamaria Orso: “Questo progetto ambizioso si propone di formare le nuove generazioni dotandole di competenze pratiche e inculcando valori fondamentali. Il suo obiettivo è offrire concrete opportunità di inserimento nel mondo del lavoro, fornendo così un solido fondamento per il futuro delle giovani menti coinvolte“.
Il progetto ha preso avvio nell’anno scolastico 2022 – 2023 come corso di formazione destinato agli studenti delle classi quarte dell’IS Torrente. In occasione della presentazione, due degli allievi più meritevoli, Mario Liguori e Carolina Iorio, hanno ricevuto altrettante borse di studio. Le borse di studio sono intitolate ad Antonio e Salvatore Condurro, offerte da l’Antica Pizzeria Da Michele. Sergio Condurro, amministratore de l’Antica Pizzeria Da Michele e
Alessandro Condurro, amministratore de l’Antica Pizzeria Da Michele in the world, hanno preso parte all’iniziativa.
La consegna delle borse di studio è stata occasione per presentare il nuovo corso, in partenza nel 2024, in cui gli allievi dell’Istituto, seguiti dai Maestri pizzaioli de l’Antica Pizzeria Da Michele e dalla Michele in the world, scopriranno i segreti dell’arte di uno dei mestieri artigianali attualmente più richiesti dal mercato del lavoro. Anche per questo secondo anno, gli studenti più meritevoli avranno la possibilità di seguire gratuitamente il corso professionalizzante di pizzaiolo che l’Antica Pizzeria Da Michele in The world, in collaborazione con l’Associazione Logos FormAzione di Aversa. Questo corso forma oggi le nuove leve del domani, preparando gli allievi da un punto di vista teorico e pratico, per poi avviarli sul mercato del lavoro attraverso un tirocinio in una delle sedi italiane de l’Antica Pizzeria Da Michele in the world, con il fine ultimo di offrire un posto agli allievi ormai formati con il ‘metodo da Michele’.