Nasce Kimbo Training Center, ‘unire cultura e ricerca del caffè’
Nello storico stabilimento industriale di Scampia che produce uno dei marchi di caffè più noti di Napoli e nel mondo, apre un nuovo training center. Un centro, strutturato in due aree didattiche dove gli esperti di caffè potranno condividere esperienze, cultura e i loro piccoli segreti del mestiere e da febbraio 2024 partiranno i corsi per coffee master di I e II livello. Inaugurato questa mattina il Kimbo training center. Altre finalità le ha illustrate l’attuale presidente della Kimbo Spa, Mario Rubino.
L’inaugurazione cade nel 60° anno di vita del noto marchio a pochi giorni dalla ricorrenza del 10 dicembre della Giornata cittadina della cultura del Caffè napoletano, istituita il 10 dicembre del 2022 dal comune di Napoli. Del comitato scientifico del Training center fanno parte Mauro Illiano e Tommaso Luongo, presidente dell’Ais Campania.