mercoledì, Aprile 1, 2026
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Pasqua 2026, i cioccolatieri partenopei realizzano “Uovo Bona Ciorta”

Pasqua 2026, i cioccolatieri partenopei realizzano “Uovo Bona Ciorta”

I segreti del cioccolato, tramandati di generazione in generazione, fin dal 1890. In via Cisterna dell’olio a Napoli, nel cuore del centro storico, c’è la vera fabbrica di cioccolato. Francesco Gallucci lavora ancor a mano le sue specialità, utilizza le materie prime migliori e abbina la tradizione alla ricerca. Per questo può proporre, anche quest’anno in vista della pasqua uova innovative e dai gusti e abbinamenti sempre più particolari, senza dimenticarne uno dedicato alla scaramanzia napoletana.

(Intervista a Francesco Gallucci nel video allegato)