Attenti a scrivere sul menu delle pizze che il pomodoro è Dop (come previsto dai disciplinari ufficiali). L’uso del pomodoro generico comporta una vera e propria denuncia. E’ accaduto al titolare di una nota pizzeria nel Napoletano, nell’area tra Cimitile e Nola.
POMODORO GENERICO SULLA PIZZA? SCATTA LA DENUNCIA
I carabinieri Forestali di Roccarainola, congiuntamente a personale Asl, durante accertamenti finalizzati al controllo del corretto uso dei prodotti tutelati da norme specifiche, nel dettaglio Dop e Igp, in una pizzeria nel corso dei controlli che sono stati esguiti tra i comuni di Cimitile e Nola.
IL TITOLARE DELLA PIZZERIA DEFERITO ALL’ AUTORITA’ GIUDIZIARIA
Per questo motivo l’amministratore della ditta ed il direttore del locale, sono stati deferiti all’ autorità giudiziaria. I carabinieri del Gruppo Forestale di Napoli sono impegnati da giorni un un’operazione di tutela dei prodotti tutelati.
Durante l’accertamento i militari hanno appurato anche la presenza di prodotti scaduti che sono stati posti sotto sequestro amministrativo. Ai responsabili dell’esercizio sono state anche alcune sanzioni amministrative.