Quartieri Spagnoli, riscatto in cucina per donne disoccupate
La cucina per un riscatto lavorativo che inizia dal ristorante di Foqus. Ragazze, mamme, nonne dai 30 ai 60 anni. Ma anche donne non occupate e casalinghe del popolare quartiere di Napoli. i Quartieri spagnoli hanno seguito per molte settimane un corso su come gestire e cucinare nelle cucine professionali di un ristorante.
CONSEGNA DEI DIPLOMI ALLE DONNE DEI QUARTIERI SPAGNOLI
Oggi momento conclusivo di questo percorso con la consegna del diploma del corso di formazione in “Gestione delle cucine e dei servizi di ristorazione” e del tesserino Haccp.
Il corso è promosso dall’Associazione Muezzin in collaborazione con Foqus. E finanziato dalla Regione Campania con risorse del Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali, è stato tenuto da Antonello Rinaldi, chef delle Cucine Sociali che affacciano nella Corte dell’Arte di Foqus. Presente a questa giornata di festa l’assessore regionale Lucia Fortini.