Tutto Pizza, al via l’VIII edizione del salone internazionale della pizza
Internazionalizzare la pizza, i prodotti che servono per realizzarla ma soprattutto l’arte del pizzaiuolo napoletano. In contemporanea con Shanghai anche a Napoli ha aperto i saloni Tutto Pizza 2025 8^edizione.
Più di 190 aziende tra gli espositori, grandi ospiti, più di 80 maestri pizzaioli che si esibiranno tra materclass istituzionali e masterclass organizzate dalle aziende presenti, talk e nuove opportunità di business. Così Raffaele Biglietto, Direttore e co-ideatore di Tuttopizza: (Intervista nel video allegato).
Un grande evento che riunisce tutti i trend di settore, le eccellenze produttive, le materie prime, le bevande, le tipicità, le attrezzature e i macchinari, le innovazioni tecnologiche e i servizi per la filiera. E quest’anno l’evento è destinato e crescere grazie al progetto Tuttopizza International che rende l’appuntamento ancora più internazionale. Filippo Diasco direttore generale agricoltura Regione Campania:(Intervista nel video allegato).
Un settore quello dell’arte bianca che ha bisogno di formazione a partire dagli istituti alberghieri. Tutto Pizza quest’anno ha omaggiato anche Sergio Miccù con una mostra che ricorda il compianto Presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani. Gianluca Pirro Amministratore squisito Eventi: (Intervista nel video allegato).