Combattere il Covid e i virus in generale con la corretta alimentazione. Puntando su quelle sostanze che sono veri e propri alleati del sistema immunitario, autentico baluardo contro i coronavirus. Ne è sicura Teresa Di Lauro, biologa e nutrizionista, che descrive così i segreti di una sana alimentazione: “I primi alleati del sistema immunitario – spiega Di Luro – sono i probiotici ovvero quelle sostanze che riescono a metabolizzare gli alimenti ingeriti e non assorbiti, come fibre e carboidrati. Sotto osservazione la salute della flora intestinale”.
Dunque la lotta al Covid 19 inizia a tavola, dove i veri alleati sono gli alimenti in grado di supportare il nostro sistema immunitario.
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