Panino che sa di birra e taralli, la ricetta dell’Oca nera per uscire dalla crisi

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oca nera

Una ricetta per uscire dal torpore della crisi economica provocata da lockdown e zona rossa, in un periodo che vede tanti ristoratori rinunciare alla propria attività. Apre un nuovo punto vendita nel quartiere Chiaia invece lo storico pub del Vomero “Oca nera”. Puntano sul panino “Mergellina” cuochi e proprietari per lanciare nonostante la zona rossa la loro burger station. Arriva così il panino alla birra e taralli ideato da Alessandro Conte e Francesco Trombetta, cuochi e proprietari de L’Oca nera Burger Station. Nel video i segreti della ricetta