Promuovere le eccellenze enogastronomiche napoletane con un particolare focus sui prodotti ittici elemento “essenziale” della dieta mediterranea. Con questo obiettivo prende il via la seconda edizione di ‘Mare Nostrum’ iniziativa realizzata dalla Camera di Commercio di Napoli con la collaborazione di Confcommercio Napoli. Due gli appuntamenti in calendario: in piazza Carità a Napoli dal 9 all’11 maggio e nel centro storico di Forio d’Ischia da 23 al 25 maggio. ”Per recuperare economie – ha detto il presidente dell’ente camerale Maurizio Maddaloni – dobbiamo puntare su processi di export e di internazionalizzazione che facciano capo sopratutto alle tipicità produttive campane e napoletane e, fra queste, c’è sicuramente il pescato e le attività legate al mare”. Sia a Napoli che a Ischia, accanto a momenti di dibattito tra cui spicca il convegno ‘L’importanza del pesce nella dieta mediterranea’, cittadini e turisti potranno degustare il pesce tipico del mar Mediterraneo offerto da aziende espositrici e goder e di eventi e spettacoli. ”Il progetto Mare nostrum – ha sottolineato il presidente di Confcommercio Napoli, Pietro Russo – è finalizzato a mettere in risalto le caratteristiche distintive dell’offerta turistica dei comuni che si affacciano nel Golfo di Napoli e, contestualmente, delle tipicità culinarie e dei prodotti provenienti dal nostro mare”. “Attraverso progetti di questo tipo – ha aggiunto – cerchiamo di valorizzare le diverse aree della nostra provincia, per farne strumento di promozione complessiva legata anche alle rilevanti caratteristiche paesaggistiche, culturali, ambientali e monumentali proprie delle zone interessate”.
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