Napoli, la "Pizza Sanremo 2016" di Ciro Oliva

Pomodorino ramato fiaschetto semi secco del presidio slow food di Torre Guaceto, giuncata delle vacche agerolesi, olive teggiasche presidio slow food, Piccantella del salumificio Spiezia, creata proprio per mantenere la cottura in forno, farine Molino Caputo e olio dop ligure.
Sono questi gli ingredienti della pizza Sanremo 2016.
Nata dall’incontro tra due sponsor di Casa Sanremo, l’enfant prodige della pizza napoletana, Ciro Oliva, e la famiglia Spiezia, titolare dell’azienda che da oltre un secolo è al servizio della gastronomia italiana.