Nasce a Sant’Anastasia Unigus, l’Università dei Gusti e dei Saperi. Perché si sentiva l’esigenza di creare un’accademia di alta formazione professionale che raccolga la comunità scientifica del food. Come risultato dell’idea, l’inaugurazione di questa mattina. Taglio del nastro e benedizione nel corso di un’affollata cerimonia. L’Academy, nata dall’iniziativa di imprenditori, professionisti e operatori del settore, punta ad essere riferimenti strategico per il Paese. La direzione generale è affidata allo chef Felice Franzese. Dopo una  visita alla struttura e alle aule didattiche, c’è stata la conferenza stampa di presentazione. Il Presidente della camera di Commercio di Napoli, Ciro Fiola, intervenuto all’evento, ha parlato di scommessa ambiziosa e vincente. Partnership e protocolli di intesa di https://unigus.it/  siglati con Università Federico II e la Regione Campania. Grande attenzione del Comune di Sant’Anastasia, con il sindaco Lello Abete. Il Rettore, Gaetano Manfredi e gli assessori all’Istruzione e al Lavoro della Regione Campania, Lucia Fortini e Sonia Palmeri, hanno tenuto a battesimo l’iniziativa. L’incontro è stato moderato dal giornalista Luciano Pignataro.