Si è svolta ieri nella storica pizzeria da Michele nel cuore di Napoli la consegna della raccolta firme per l’inserimento de “L’arte dei Pizzaiuoli Napoletani”nell’elenco dei beni Unesco, patrimonio dell’umanità. La consegna è avvenuta in via Cesare Sersale. La petizione su change.org è stata lanciata su iniziativa dell’ex ministro dell’agricoltura e presidente di Univerde, Alfonso Pecoraro Scanio (intervista nel file allegato). La raccolta firme, che ha già ottenuto migliaia di adesioni in tutto il mondo è promossa anche da Sergio Miccù, Presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani (intervista nel file allegato). Presente alla cerimonia di consegna anche Teresa Iorio,vincitrice del campionato mondiale dei pizzaioli e titolare della storica pizzeria “Le Figlie di Iorio”. L’imprenditrice partenopea è la prima donna ad aver conquistato il Trofeo Caputo. Presenti all’iniziativa anche Franco Condurro, titolare della pizzeria e Antimo Caputo, Amministratore del Molino Caputo (intervista nel file allegato).
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