Turismo rurale, trekking ed enogastronomia nuove tendenze per l’estate

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Trekking con vista mozzafiato, passeggiate tra i boschi e servizi dedicati a chi a mette al centro della propria vacanza estiva – ma anche dei fine settimana nei periodi di bassa stagione – l’esperienza all’aria aperta e il turismo rurale. Si tratta di un segmento non più di nicchia ma in forte ascesa negli ultimi anni, da quando l’enogastronomia e la riscoperta dei borghi d’Italia è diventata il fulcro di questa tipologia di turismo che fa leva soprattutto sull’ospitalità nei piccoli centri, sulle case vacanza e sugli agriturismi. Un modello, però, che necessità una nuova cultura d’impresa per chi offre questo tipo di attività, come sottolinea William Mattei, titolare delle case vacanza “Magie del Sannio”, che ha messo insieme operatori turistici e associazioni che forniscono servizi per il tempo libero per esperienze alternative di viaggio e soggiorno nel Parco del Matese e nella Valle Telesina.