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La sorprendente cucina circolare di Igles Corelli, cena con lo chef stellato al Bagno Elena. Maestro indiscusso della ristorazione italiana e volto noto di Gambero Rosso Channel con il suo...
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Al Castello Medìceo di Ottaviano, la quarta edizione di OFF, l’Ottaviano food festival

L’enogastronomia come chiave verso l’educazione al rispetto. Per l’ambiente, per il territorio, per le fasce fragili della popolazione. E’ questa l’evoluzione di OFF: quest’anno il legame tra gusto e cuore,...
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Caserta, l’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie” consacra Il Monfortino: Francesco Di Ceglie e...

E’ stata una vera e propria consacrazione quella ricevuta dai pizzaioli Francesco Di Ceglie e Fabio Russo della pizzeria “Il Monfortino”. Infatti una delegazione dell’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie”,...

Costanza Ruocco (detta Zia Cocca) nuova imperatrice della villa di Tiberio a Capri

Quando si parla di Palazzo a Mare a Capri immediatamente il pensiero ci porta a ricordare la villa imperiale che l’imperatore Tiberio scelse come residenza estiva...
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Il Cilento protagonista a Camogli, l’associazione Punta Tresino alla sagra del pesce più antica...

Il Cilento protagonista a tavola anche in Liguria grazie all’associazione Punta Tresino di Castellabate che, forte del gemellaggio con la Pro Loco Camogli, ha preso parte alla 68esima edizione...

Il pane all’acqua di mare arriva nei supermercati napoletani

È arrivato sugli scaffali dei supermercati napoletani Sole 365 il pane all’acqua di mare. Già proposto con grande successo da alcuni panifici vesuviani, questo prodotto approda finalmente in grande...

Aria paradisiaca si respira al Monastero Santa Rosa di Conca dei Marini

Il Monastero di Santa Rosa, rappresenta senza alcun dubbio uno dei posti più storici ed importanti della Costiera Amalfitana. La storia di questo Monastero nasce nel 1681 quando venne...
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Pizza contemporanea, Martucci consegna il Trofeo Pulcinella a Giacomo Garau

Le vie della pizza sono infinite. Il talento dei maestri pizzaioli ha assunto proporzioni planetarie e l’alimento principe della tavola napoletana è divenuto un must globale. Nella provincia di...
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Vegano? No, eubiotico. Nasce il menù dello star bene

È prevalentemente a base di prodotti dell’orto ma non è né vegana né vegetariana. Si chiama dieta Eubiotica e significa menù dello star bene. La filosofia è quella del benessere...

Ciliegia, tre giorni di festa a Campoli Monte Taburno

Ciliegia, tre giorni di festa a Campoli Monte Taburno. Il rosso rubino del frutto tra i più dolci e ricercati, protagonista dal 14 al 16 giugno. L'evento si svolgerà...

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