La pizza come piatto simbolo della Dieta mediterranea e ricetta che si fa testimonial della tradizione italiana nel mondo.

E’ questo il tema del dibattito che si è svolto nell’ambito del programma del Festival dedicato allo stile di vita patrimonio Unesco dal titolo “La pizza per la Dieta mediterranea”, l’evento che si è tenuto nel giardino di Palazzo Vinciprova, a Pioppi,

L’iniziativa è stata realizzata con la partnership del Luciano Pignataro Wine&Food Blog e delle pizzerie Da Zero e Pepe in Grani.

“50 TopPizza per l’eccellenza del made in Italy”: questo il tema del dibattito, a cura di Barbara Guerra e Albert Sapere, fondatori del format Le Strade della Mozzarella, e del giornalista enogastronomico Luciano Pignataro, con la partecipazione dei pizzaioli Paolo De Simone e Franco Pepe.